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 シフォンケーキというと、 ⌀cmとか、⌀17cmとかの大きな型で どーんと豪快に作るのが一般的だと思うんですが、、、、、 馬嶋屋菓子道具店：Staff Recipe；基本のシフォンケーキより 庫内が狭い我が家のオーブンには、 高さのあるシフォンケーキ型が入らない、という問題がありまし